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2011-12-21(Wed)

第206話『白身魚の充実野菜味噌ソースがけ』

こんにちわ、クッキングパパです。

違うか。




健康思考の私は、ほぼ毎日野菜ジュースを飲んでます。

それは時に野菜100%のものもありますが

大抵は野菜50%+果物50%のものです。

なかでも一時期よく好んでいたのが

カゴメの『野菜生活100』

黄色やら紫やらいろんな種類があるので

味わい豊かでちょべりぐでした。



しかし今は

伊藤園の『充実野菜』にシフトしました。

なぜか?

それはこっちのが美味しいからだ!!

やるな~伊藤園っ!

『お~いお茶』だけだと思ったら大間違いだZE☆









さてさて

でね、その充実野菜のパッケージに

“お料理レシピコンテスト受賞作品”てののレシピが載ってるんですよ

充実野菜を使ったレシピね。




でまぁ、せっかくなんで

いつか作ってみようと思って

ここにメモしときます(笑


普通に“COOKPAD”に掲載されてるらしいんだけどねー・・・




+-------------------------------------------------------+





【白身魚の充実野菜味噌ソースがけ】

~材料(4人分)~

●充実野菜・・・150cc
●味噌・・・大さじ2.5
●卵・・・1個
●かたくり粉・・・小さじ1
●粉山椒・・・小さじ1/2

○白身魚(さわらなど)
○塩・・・少々
◇小麦粉、サラダ油、付け合わせの野菜など・・・適量




~作り方~

①鍋に●の材料を入れ、よく混ぜてから弱火にかけ、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱。

②魚に軽く塩を振り、小麦粉をまぶす。

③フライパンでサラダ油を熱し、魚をまず皮目を下にして弱火で両面焼く。野菜も。

④器に盛り、①のソースをかける。




+-------------------------------------+










こんな感じなんですけど

これ書いてて思ったけど

メモる必要、ある?

ソースの分量だけでよかった気がする!




まぁいいや!じゃω・ノシ










~今日の一曲~






今週ずっと仕事中の脳内BGMとして流れている曲です。

Acid Black Cherry『蝶』



前作のシャングリラが希望的な曲だったので

今作はエロスです。

エロス?・・・色気?



これ、エロスはエロスでも

ボーイズラブ的な・・・えぇぇぇぇぇぇえ

PVを見て思ったのは

まさかそっち!?イケメンだけどさ!?

一部で流行りのBLを取り入れちゃった!?

とか・・・ね。

でも曲は私の好みにどストライクでした、はい。

曲調はもちろん、歌詞に共感してしまってね・・・

あとハモリがきれい

今年一で好きな曲かもしれないのです´ω`





公式サイトよりちょっとだけABCの宣伝(・∀・)笑

富士急でのフリーライブ、無料でストリーミング再生だっ!

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コメント

充実野菜は飲んだことないや(´・ω・`)
やはり野菜生活でしょう!

しかしこのレシピは気になるとこですな。いつか作ってみよう。いつかね(。-∀-)

普通のやつ一回飲んでみるとわかるよ!
野菜生活より甘みがあっておいしいんだからд`)

もし創作料理があったら私にぜひ伝授してくだされ=ω=
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緑茶の館へようこそ。
Janne Da Arc&Acid Black Cherry
 大好きっこです(´・ω・`)
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